que tipo de alimento ,medicamento o en que se encuentra el benzoato de sodio .lo puedo encontrar en el ambiente.
Dos respuestas:
fhernandov
2006-07-14 17:04:50 UTC
Benzoato de sodio, también benzoato de sosa, sal del ácido benzoico, blanca, cristalina o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En cantidades elevadas es tóxica. Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento del hígado.
2006-07-11 18:47:35 UTC
En la comida enlatada, es un conservador.
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